Nuestros servicios y tratamientos de seguridad alimentaria siguen la normativa del Reglamento  (CE) Nº 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo de 29 de abril de 2004, relativo a la higiene de los productos alimenticios, por la que se establecen los procedimientos que han de crear, aplicar y observar los operadores de industria alimentaria, basados en los principios de APPCC (análisis de peligros y control de puntos críticos).

Tratamientos de seguridad alimentaria
Tratamientos de seguridad alimentaria

Para Plagastop la seguridad alimentaria es un concepto global y nuestro objetivo principal es que nuestros clientes mantengan y consigan la calidad alimentaria en sus procesos productivos.

Para lograr esta calidad en la seguridad alimentaria hemos desarrollado un plan integral de actuación según cada tipo de cliente y que se basa en los siguientes puntos:
• Implantación de análisis de peligros y control de  puntos críticos (APPCC).
• Evaluación mediante inspecciones periódicas y controles analíticos.
• Formación específica en cursos subvencionados de APPCC y autocontrol.
• Programas específicos de control de plagas.
• Programa adaptado a sector alimentario, con cumplimiento de normas internacionales.

Seguridad alimentaria
Seguridad alimentaria

Los servicios que ofrecemos en materia de seguridad alimentaria van dirigidos a:
• Empresas productoras– Productores agrícolas, cooperativas agrarias y asociaciones de productores.
• Empresas de manufacturación– Industrias de transformación de todos los ámbitos (conservas y transformados vegetales, conservas de pescado, elaboración de productos cárnicos, elaboración de aceite, vino, zumos de frutas, productos lácteos, etc).
• Distribución– Empresas de transporte y distribución de alimentos, almacenes polivalentes, centrales de compras, plataformas logísticas, cadenas de supermercados, etc.
• Restauración colectiva– Hostelería/Restauración/Colectividades, empresas de catering, restaurantes, comedores colectivos (residencias, colegios, hospitales, cantinas de empresas, etc.), comercio minorista, etc.

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